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聚焦农业供给侧改革
聚焦农业供给侧改革
[光明日报记者]:提问陈锡文委员,我国粮食产量连续多年增长,同时我国粮食进口也在增加,请问我国的粮食到底是多了还是少了?[陈锡文]:现在我们国家的粮食就像你刚才说的,多了和少了这两种现象同时存在。多的角度讲,过去连续12年粮食增产,从2003年粮食总产量8614亿斤增加到2015年粮食总产量12429亿斤,也就是说年度的产量在12年时间中提高了3815亿斤,这当然是多了。但是去年的12429亿斤和国内的粮食需求来看,它还不能满足。目前测算去年粮食总需求12800亿斤以上。所以总量上虽然12年连续增产但是大概还有400亿斤的缺口不能满足需求,接近2000万吨,还需要进口来弥补这个缺口,所以这又是少了。[陈锡文]:粮食是一个总概念,我们统计口径中粮食有五大品类:小麦、稻谷、玉米、大豆、薯类(红薯、白薯、马铃薯等),这五个品种又各自有多有少,又不一样。目前总的来看,小麦大体供需平衡;稻谷满足了自给需求以后略有结余;大豆缺口非常大,去年大豆总产量230多亿斤,不到1200万吨,离需求差的非常远,去年进口大豆1633亿斤,进口的大豆相当于国产大豆的7倍,可见大豆品种是明显少了;玉米产量去年4400多亿斤,是五个粮食品种中产量最大的。总体来讲对于需求来说略显多一点。但是玉米品种去年进口,再加上可以替代玉米的品种进口,达到了880亿斤,本来玉米产量已经有点供过于求,又进口了880亿斤,显然玉米品种是多了。粮食整体上很难用“多”和“少”形容,有多有少,是并存的。[陈锡文]:最后也要有体制机制方面的改革创新。大家已经知道,我们一些重要农产品的价格形成机制、补贴制度、收储制度正在积极推进改革。昨天李克强总理在政府工作报告中明确提出要适当调减玉米播种面积,同时要推进玉米价格形成机制的改革,他明确提出要由市场决定价格,把补贴从价格中分离出来,叫“市场定价、价补分离”,由市场形成价格,这个价格才能有国际竞争力。中国由于农民人数庞大,每一户经营的耕地很少,竞争力是不够的,这个意义上讲,政府要用其他形式对农民的合理收益给予必要的补贴。这项政策正在研究之中。我个人估计两会结束后,对于玉米的改革很快就会推出台。谢谢。
[ 2016 - 03 - 07 ]
正在深刻影响畜牧饲料行业的十大经济现象
正在深刻影响畜牧饲料行业的十大经济现象
正在深刻影响畜牧饲料行业的十大经济现象http://www.aweb.com.cn 农博网一、产能过剩已成为不容回避的现实各养殖大省,大批专业化饲料生产企业开始进入全面亏损状态,有资料显示,有的重点养殖大省,短短几年中饲料产能增加三千万吨以上,而这一产能是在养殖量不断萎缩的情况下增加的;还有消息说,中国白羽鸡养殖市场祖代鸡有九十万套就可以满足市场需求,但目前的现状是全国白羽鸡祖代种鸡存栏量150万套上下:猪料曾经是个饲料企业的主要盈利产品,前两年各企业都朝着猪料发力时,这一产业迅速进入了红海。同质化产品、雷同的思维管理模式、以规模而不是以效益为目的的投资模式、严重背离产业链发展程序,这是整个行业一直没有走出的误区。有被访谈者透露,在2020年之前国家不再审批增加任何饲料加工企业,这是国家从整体上修正产能过剩的举措 。作为企业来讲,投资是否有效,是否转型成功,修正过剩产能已成为必然。二、“水岸现象”另一种行业危机是,环保已成为制约行业发展的巨大瓶颈。有些地区在河流、水泊、水源地五公里范围内,离村庄、交通要道千米范围内,风景区、旅游区、生态区,开始全面禁养。山东省沂河流域治污,去年一年肉鸭养殖量减少4000万只以上;冷藏厂排污、猪场、鸡场粪便处理的投诉大量增加,罚单将吃掉利润。最近,王石、韩家寰联手进军生物环保领域,主攻方向就是解决环保污染问题。据国家有关部门披露,环保治理已成为国人关注的焦点,缺乏环保意识的企业将被挤兑出局。三、为食品服务还是为利润服务?本来这是一个并不矛盾的话题,但恰恰在这个问题上成为行业的诟病。有关人士介绍,全国激素类产品总产量大约在20万吨左右,仅饲料添加就用去了一半,近海、江湖等重点水产养殖区域,水质激素检测超标量高达几十倍,个别重点养殖区域滥用药的现象依然存在。食品安全是全社会关注的焦点,国家新修订的《食品安全法》新增50条,史上最严厉的食品安全法规正在建立起来,中粮、温氏、新希望六和等一大批大型农牧企业已经在最近召开的全国食品安全会议上作出郑重承诺,企业将成为食品安全的责任主体。事实也已经证明,只有完整的产业链才能“链”出好食品,因此,全产业一体化企业将承担起食品安全控制的历史重任。四、“猪在风口上能飞起来”“互联网+”还是“+互联网”,这也是行业正在关注的一个话题。互联网、众筹、电商平台,正赋予消费者更多的心理需求和文化内涵;以...
[ 2016 - 03 - 07 ]
汪洋:农业合作有力支撑中美经贸关系稳定发展
汪洋:农业合作有力支撑中美经贸关系稳定发展
汪洋:农业合作有力支撑中美经贸关系稳定发展新华网广州11月22日电(记者周颖、梁旭)11月22日,中国国务院副总理汪洋在广州出席第二十六届中美商贸联委会期间,与美国农业部长维尔萨克、贸易代表弗罗曼共同出席中美农业与食品合作研讨会。汪洋表示,今年是中美农业合作的丰收年。习近平主席今年9月访美期间,两国元首就农业合作达成一系列重要共识。农业是中美两国重要的利益汇合点,也是比较稳定的合作面。农业合作为两国企业和人民带来了实惠,也有力地支撑了中美经贸关系稳定发展。汪洋指出,中共十八届五中全会提出了“创新、协调、绿色、开放、共享”发展新理念,为中国农业发展指明了方向。中国农业现代化,不仅惠及13亿中国人民,也必将为中美农业合作带来更大机遇。中美要扩大农业合作规模,不搞贸易保护主义,为对方优质农产品进入本国市场以及对方企业投资提供便利条件;要拓展合作领域,除贸易、投资等传统领域外,还可在农业科技创新、人才联合培养、防灾减灾、检验检疫、食品和农产品质量安全、农业金融等领域开辟合作新天地;要照顾彼此关切,通过良好沟通,探求互利共赢的解决方案;要发挥好各种合作机制作用,既要发挥商贸联委会、战略与经济对话、农业联委会等传统机制的作用,也要利用好农业战略创新对话等新平台,并发挥民间机构的独特作用,为中美农业合作铺设更宽广的桥梁。维尔萨克和弗罗曼表示,中国是有着远大愿景的国家,在诸多领域已取得非同寻常的进展,美国愿意与中国建立更紧密的经贸关系和更强有力的双边关系。农业和食品安全是两国能够达成更多共识的领域,希望两国政府、企业、研究机构等加强这一领域的交流与合作。出席研讨会后,汪洋分别会见了维尔萨克和弗罗曼,就中美农业、贸易合作相关问题深入交换意见。(文章来源:新华网)
[ 2016 - 03 - 07 ]
韩长赋:农产品监管要横向到边、纵向到底
韩长赋:农产品监管要横向到边、纵向到底
韩长赋:农产品监管要横向到边、纵向到底发布时间:2016-03-07 | 来源:新华网 |十二届全国人大四次会议新闻中心于3月7日(星期一)10时45分在梅地亚中心多功能厅举行记者会,邀请农业部部长韩长赋、新闻发言人叶贞琴就“转方式调结构 加快发展现代农业”的相关问题回答中外记者的提问。中国食品安全报记者:我们知道,确保从田头到餐桌的安全有两部法律,一个是《农产品质量安全法》,一部是《食品安全法》。《农产品质量安全法》今年正好是颁布实施十周年,我们知道《食品安全法》去年在实施五年以后进行了修订,请问韩部长,关于《农产品质量安全法》与《食品安全法》的衔接是否有修订调整的工作安排?包括去年有关于豆芽菜的争议就涉及到了它是食品还是农产品。谢谢韩部长。   韩长赋:你提了两部法律,都是很重要的法律,因为它和社会公众千家万户都有直接的关系。《食品安全法》已经进行修订,重新颁布实施。《农产品质量安全法》是2006年颁布实施的,也十年了,所以无论从农产品质量安全监管的角度看,还是和《食品安全法》的衔接来说,都需要尽快修订,所以我们农业部已经启动了《农产品质量安全法》修订的前期准备工作。因为这个法很多条文还是实用的,需要修订主要是从四个方面进行完善,一是贯彻产管并举的原则,能够促进两手抓两手硬。二是要注意和已经新修订的《食品安全法》来衔接,能够两法并行、相互补充,同时各有侧重。各有侧重我也讲一下,因为《食品安全法》覆盖到生产、加工、流通、消费各个领域,《农产品质量安全法》更多的是讲农产品和生产环境,有所侧重,当然也不能截然分开。  现在从部门分工和执法的分工上,简单地说,农产品在进市场、进工厂之前都是由农业部门负责监管的,对它的质量安全负责,如果进了市场、进了工厂以后就由其他部门负责,因为我们是分段管理的。第三个是推进全程监管,从农产品来说产地环境要管,还有投入品,比如说化肥、农药,还有生产过程的控制,我前面讲的标准化,另外是产地的检验检测,产地准出制度,从田里拉出来,现在海南的蔬菜出岛都要检验的。还有,前面我讲了,产地追溯,包括产地证明,建立全程监管体系。第四,贯彻四个最严的要求,强化地方政府的属地管理责任,落实生产经营者的主体责任,从严惩处违法违规的行为,你不能赚黑心钱坑老百姓,我们对不讲良心的生产主体要严格惩处。总的来说,一个是修好这部法律,另外和有关部门搞好衔接,...
[ 2016 - 03 - 07 ]
打响“舌尖安全”保卫战
打响“舌尖安全”保卫战
打响“舌尖安全”保卫战-新修订《食品安全法》深度解读| 来源:中国食品药品监管 | 作者:王东海民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。然而,近年来食品安全问题时有发生,三聚氰胺、苏丹红、地沟油等,每一起食品安全事件都牵动着广大群众的神经。为此,党中央、国务院通过一系列文件明确,重典治乱,建立最严格的食品安全监管制度,以法治方式维护食品安全。与此同时,国家立法部门也在充分调研论证的情况下,不断完善食品安全法律法规体系。2015年4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议以160票赞成、1票反对、3票弃权,表决通过了新修订的《食品安全法》,自今年10月1日起正式施行。食品安全法典,事关我国经济社会发展和人民群众饮食安全,现行《食品安全法》颁布于2009年,缘何实施5年就要大修?新修订的《食品安全法》被称为“史上最严”,它都体现了哪些理念和原则,做了哪些主要修改?“最严”体现在哪些方面?对监管部门、食品行业发展以及公众“舌尖上的安全”有何影响?修订背景及过程现行《中华人民共和国食品安全法》(以下简称现行食品安全法)对规范食品生产经营活动、保障食品安全发挥了重要作用,食品安全整体水平得到提升,食品安全形势总体稳中向好。与此同时,我国食品企业违法生产经营现象依然存在,食品安全事件时有发生,监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要,法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥,食品安全形势依然严峻。党的十八大以来,党中央、国务院进一步改革完善我国食品安全监管体制,着力建立最严格的食品安全监管制度,积极推进食品安全社会共治格局。为了以法律形式固定监管体制改革成果、完善监管制度机制,解决当前食品安全领域存在的突出问题,以法治方式维护食品安全,为最严格的食品安全监管提供体制制度保障,修改现行《食品安全法》被立法部门提上日程。新修订的《食品安全法》历经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿后终获通过。从2013年10月~2015年4月历时1年半的时间,这部食品安全法律修正案走过了哪些“路径”?又有哪些变化?2013年10月10日,国家食品药品监管总局向国务院报送了《食品安全法(修订草案送审稿)》。该送审稿从落实监管体制改革和政府职能转变成果、强化企业主体责任落实、强化地方政府责任落实、创新监管机制方式、完善食品安全社会共治、严惩重...
[ 2015 - 05 - 07 ]
选择饲料添加剂供应商‍要注意哪些事情?
选择饲料添加剂供应商‍要注意哪些事情?
对于养殖企业来说,在选饲料添加剂供应商‍时应该从专业化的出发并进行各方面的综合考虑,这样,才能挑选到符合自己心意且质量过硬的饲料添加剂供应商‍。接下来,就来了解养殖企业选择饲料添加剂供应商要注意哪些事情。1.注意不能为了选择而选择现如今的市场上,有很多能够提供饲料添加剂的供应商,所以说,养殖企业其实是有很大选择空间的。因此在选择饲料添加剂供应商‍的时候,就要注意不能“为了选择而去选择”,正确的方式是,先建立一套科学而完善的供应商选择评估体系,然后按照评估体系对多家供应商进行评估筛选,从中选出合适的供应商。2.注意不能只考虑价格虽然对养殖企业来说,采购价格相对低廉的饲料添加剂,能够降低自身的经营成本,从而获得更多的经济效益。但是价格和价值往往是相对应的,饲料添加剂的价格如果远远低于市场平均价,那么,就要认真考虑一下其质量是否可靠。因此,养殖企业在选择饲料添加剂供应商‍的时候要注意不能一味的追求低价格。3.注意产品是否齐全在动物生长期间,需要使用的饲料添加剂有很多而且在各个生长阶段使用的饲料添加剂类型并不全相同。为了降低采购成本,企业在选择饲料添加剂供应商‍之时就应该注意了解该供应商提供的产品类型是否齐全。选择到一家价格实惠饲料添加剂供应商‍对于养殖企业来说,是一件能够让双方互利互惠的事情。因此,养殖企业在选择饲料添加剂供应商‍的时候一定要注意各方面的事情,以确保所选的供应商能够提供优质可靠而且价格适中饲料添加剂。
[ 2020 - 09 - 24 ]
绿色无抗养殖包括哪些内容?
绿色无抗养殖包括哪些内容?
养殖场在传统的经营过程中常常为了给动物防病抗病而使用抗生素,所以对肉类产品的品质以及消费者的饮食安全都造成了影响。为了改善这样的情况现在有很多养殖场都开始使用绿色无抗养殖‍,而且使用大量的有益活菌来代替传统饲料当中的各种抗生素,从而达到生产绿色肉类的目的。那么目前非常受欢迎的绿色无抗养殖应该‍包括哪些内容呢?1.管理方面要确保安全在实行绿色无抗养殖‍的时候,一定要确保管理方面的安全,确保养殖场精细化管理,能够顺利安全的实施下去。所以养殖场的经营者在具体实施绿色无抗养殖的时候就一定要为动物打好基础,不仅要预防弱小动物的发生,还要采用控制定时喂料的办法以及保持合理的温度和湿度。确保绿色无抗养殖‍能够顺利的实施下去。2.保证消化系统的安全“病从口入”这句话不仅对人类适用对动物也是很适用的,在实行绿色无抗养殖‍的时候,要确保进入口腔的所有东西都是安全的,从而保证动物消化系统的安全。因为绿色无抗养殖‍是指在良好饲养管理条件下通过将良好的管理理念和微生态制剂、酸制剂调节肠道健康等方法一起结合起来,利用优质纯粮食型安全的饲料与安全的饮水确保了肠道的安全。除了要在管理方面确保安全和保证消化系统的安全之外绿色无抗养殖‍还包括了呼吸系统的安全。因此,实施口碑好的绿色无抗养殖‍方法之时,还要通过细节化的管理避免呼吸道疾病的发生并且结合饲养周期的管理要点及疾病易发期进行纯中药产品的防控,来确保动物的健康。
[ 2020 - 09 - 23 ]
实施绿色无抗养殖‍需要做好哪几个方面?
实施绿色无抗养殖‍需要做好哪几个方面?
为了解决养殖企业使用抗生素养殖而造成的问题,现在很多地方都开始实施绿色无抗养殖‍,从而有效的减少因为停用抗生素之后对养殖经营所造成的影响。那么, 要实施绿色无抗养殖‍需要做好哪几个方面的工作呢?下面就由信誉好的绿色无抗养殖‍公司来为大家介绍。1、做好疫苗防疫动物也会生各种各样的疾病,为了减少这些疾病的发生,相关部门也研制出了相关的疫苗。因此,要想做好绿色无抗养殖‍,首先就要做好动物的疫苗防疫,要根据不同动物的生长特点,按时为养殖的每一个动物都做好疫苗的接种,从而提高动物对某种疾病的抵抗力,既能避免出现大面积传染的情况,又能避免动物生病时使用抗生素。2、使用具有针对性的日粮绿色无抗养殖‍的目的就是为了让养殖企业降低对抗生素的依赖,从而让养殖场能够进入良性生产当中。为了将绿色无抗养殖‍实施好,养殖场就需要为动物配制出更好的而且更有针对性的日粮。例如,多选用一些高品质、易消化吸收的饲料原料等。3、做好生物安全防控为了做好绿色无抗养殖‍,养殖场还应该加强日常生产管理,不仅要控制好圈舍的温度和湿度,还要做好养殖场的生物安全防控,严格控制人员进出圈舍,而且为员工要统一工作着装,每养完一批动物都要严格执行消毒程序,全年做一次彻底的圈舍地面杂物的清除和清洗。有些地方已经实施了绿色无抗养殖‍,可见这种受欢迎的绿色无抗养殖‍方法是完全可以实现的,因此,我国现在也有很多养殖场开始在大力探索这种新的养殖模式,从而为肉类产品的生产质量打好基础,减少因为抗生素饲养而带来的不良影响。
[ 2020 - 09 - 22 ]
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